๐ฆ ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ ํจ๋ ์ธ์ฒ, 5๋ถ ๋ง์ ๋๋ด๋ ์ฝ๊ณ ๋น ๋ฅธ ์๋ฒฝ ๊ฐ์ด๋!
๋ชฉ์ฐจ
- ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ ํจ๋, ์ ๊นจ๋ํ๊ฒ ๊ด๋ฆฌํด์ผ ํ ๊น์?
- ์ธ์ฒ ์ ์ค๋น: ํจ๋์ ์ค์ผ๋ ํ์ธ ๋ฐ ์๋น ์ฒ๋ฆฌ
- ์ฝ๊ณ ๋น ๋ฅธ ๋ฉ์ธ ์ธ์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ 3๊ฐ์ง
- 3.1. ๊ฐ์ฅ ๊ฐํธํ ๋ฐฉ๋ฒ: ์ธํ๊ธฐ ์ฌ์ฉ ์ธ์ฒ (์ถ์ฒ)
- 3.2. ์ฐ๋ ๋์ ํจ๊ณผ์ : ์ถ๊ฑฐ๋ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ๋ถ๋ฆฌ๊ธฐ
- 3.3. ์๋ ์ธ์ฒ ๋ฐ ์ผ์ ๊ด๋ฆฌ: ์์ธํ ๋ฐ ๋ถ๋ถ ์ธ์ฒ
- ์ธ์ฒ ํ ๊ด๋ฆฌ: ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๊ฑด์กฐ ๋ฐ ๋ณด๊ด๋ฒ
- ํจ๋ ๊ต์ฒด ์๊ธฐ: ์ฒญ๊ฒฐํ๊ณ ํจ์จ์ ์ธ ์ฌ์ฉ์ ์ํ ํ
1. ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ ํจ๋, ์ ๊นจ๋ํ๊ฒ ๊ด๋ฆฌํด์ผ ํ ๊น์?
ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ๋ ๊ฐ๋ ฅํ ๋ชจํฐ์ ํ์ ๋ ฅ์ผ๋ก ๋ฐ๋ฅ์ ๊นจ๋ํ๊ฒ ๋ฆ์์ฃผ์ง๋ง, ์ด ๋ชจ๋ ์ฒญ์ ํจ๊ณผ๋ ํจ๋์ ๋ฌ๋ ค์์ต๋๋ค. ์ฒญ์ ํ ๋๋ฌ์์ง ํจ๋๋ฅผ ์ ๋๋ก ์ธ์ฒํ์ง ์๊ณ ๋ฐ๋ณตํด์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ด๋ค ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๊ธธ๊น์? ๊ฐ์ฅ ํฐ ๋ฌธ์ ๋ ์์ ๋ฌธ์ ์ ๋๋ค. ํจ๋์ ๋จ์์๋ ๋จผ์ง, ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ, ๊ฐ์ข ์ค์ผ๋ฌผ์ง์ ์ธ๊ท ๊ณผ ๊ณฐํก์ด์ ์จ์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ํ๋ก ๋ค์ ์ฒญ์๋ฅผ ํ๋ฉด ์คํ๋ ค ์ธ๊ท ์ ์ง์ ์ ์ฒด์ ํผ๋จ๋ฆฌ๋ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ณ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. ๋ํ, ์ฐ๋ ์ค์ผ๋ฌผ์ ํจ๋์ ์ฌ์ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ๋ง์ ์ฒญ์ ํจ์จ์ ํฌ๊ฒ ์ ํ์ํค๊ณ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ์ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ๊ธฐ๋ฅ์ธ '๊ดํ ๋ด๊ธฐ' ํจ๊ณผ๋ ์ฌ๋ผ์ง๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค. ๊นจ๋ํ๊ฒ ๊ด๋ฆฌ๋ ํจ๋๋ ์ฒญ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ทน๋ํํ๊ณ ์ฒญ์๊ธฐ ์๋ช ๊น์ง ๋๋ ค์ฃผ๋ ํต์ฌ ์์์ ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ ๊ธฐ์ ์ด๊ณ ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ธ์ฒ์ ์ ํ์ด ์๋ ํ์์ ๋๋ค.
2. ์ธ์ฒ ์ ์ค๋น: ํจ๋์ ์ค์ผ๋ ํ์ธ ๋ฐ ์๋น ์ฒ๋ฆฌ
ํจ๋ ์ธ์ฒ์ ์์ํ๊ธฐ ์ ์ ํ์ฌ ํจ๋์ ์ค์ผ ์ํ๋ฅผ ํ์ธํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ํ ์ค์ผ์ธ์ง, ํน์ ์๋ฃ๋ฅผ ์๊ฑฐ๋ ๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ์ ๋ฐฐ์ค๋ฌผ๊ณผ ๊ฐ์ ํน์ํ๊ณ ์ฌ๊ฐํ ์ฐ๋ ๋์ธ์ง ๊ตฌ๋ถํด์ผ ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ธ์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ ํํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํจ๋ ๋ถ๋ฆฌ ๋ฐ ํธ๊ธฐ:
๋จผ์ ์ฒญ์๊ธฐ ๋ณธ์ฒด์์ ํจ๋๋ฅผ ๋ถ๋ฆฌํฉ๋๋ค. ํจ๋์ ๋ฌ๋ผ๋ถ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด๋ ํฐ ๋จผ์ง๋ ์ธํ ์ ์ ๋ฐ๋์ ์์ผ๋ก ๋ผ์ด๋ด๊ฑฐ๋, ์ด์ดํ ๋น ํน์ ๋ง๋ฅธ ์๊ฑด์ผ๋ก ๊ธ์ด ์ ๊ฑฐํด์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ด ๊ณผ์ ์ ๊ฑฐ์น์ง ์์ผ๋ฉด ์ด๋ฌผ์ง์ด ์ธํ๊ธฐ ํํฐ๋ฅผ ๋ง๊ฑฐ๋ ์ฌ์ ๊น์์ด ๋ฐํ ์ธ์ฒ ํจ์จ์ด ๋จ์ด์ง๋๋ค.
์๋น ๋ด๊ธ ๋ฐ ์ ๋ฒ๋นจ๋:
์ค์ผ๋๊ฐ ์ฌํ๋ค๋ฉด ๋ฐ๋ก ์ธํ๊ธฐ์ ๋ฃ๊ธฐ๋ณด๋ค๋ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ(์ฝ 40°C)์ ์ฐ์๊ณ ํ๋ฐฑ์ ๋ ๋ฒ ์ดํน์๋ค ํ ์คํผ์ ํ์ด ์ฝ 30๋ถ์์ 1์๊ฐ ์ ๋ ๋ด๊ฐ๋๋ ์๋น ๋ด๊ธ ๊ณผ์ ์ ๊ฑฐ์ณ์ผ ํฉ๋๋ค. ์ด ๊ณผ์ ์ ํจ๋ ์ฌ์ ์์ ์ฐ๋ ๋๋ฅผ ๋ถ๋ ค์ฃผ๊ณ ๋์๋ฅผ ์ ๋ฐํ๋ ์ธ๊ท ์ ๋ฏธ๋ฆฌ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋๋ค. ํนํ ํจ๋ ๋๋ถ๋ถ์ด๋ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ์ง์ ์ค์ผ ๋ถ๋ถ์ ์์ ์ด์ฉํด ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋ฌธ์ง๋ฌ ์ ๋ฒ๋นจ๋๋ฅผ ํด์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
3. ์ฝ๊ณ ๋น ๋ฅธ ๋ฉ์ธ ์ธ์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ 3๊ฐ์ง
ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ ํจ๋๋ฅผ ๊นจ๋ํ๊ฒ ๋ง๋๋ ์ธ ๊ฐ์ง ์ฃผ์ ์ธ์ฒ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ค์ผ๋์ ์ฌ์ฉ์์ ํธ์์ฑ์ ๋ฐ๋ผ ์์ธํ ์๋ดํด ๋๋ฆฝ๋๋ค.
3.1. ๊ฐ์ฅ ๊ฐํธํ ๋ฐฉ๋ฒ: ์ธํ๊ธฐ ์ฌ์ฉ ์ธ์ฒ (์ถ์ฒ)
์ผ์์ ์ธ ์ค์ผ ๊ด๋ฆฌ์ ์๊ฐ ์ ์ฝ์ ์ต์ ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
์ค๋น๋ฌผ: ์ค์ฑ์ธ์ (์ธ ์ดํธ, ํน์ ์ผ๋ฐ ์ก์ฒด์ธ์ ), ์ธํ๋ง
์ธ์ฒ ์์:
- ์ธํ๋ง ์ฌ์ฉ ํ์: ํจ๋ ํ๋ฉด์ ๋ฒจํฌ๋ก(์ฐ์ฐ์ด) ๋ถ๋ถ์ ์ธํ๊ธฐ ๋ด๋ถ๋ ๋ค๋ฅธ ์ธํ๋ฌผ์ ์์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ํ์ ํ๋ฉด์ ์ฌ์ ๊ฐ ์ํ๊ฑฐ๋ ๋ณดํธ๋ผ๊ธฐ๊ฐ ์๊ธธ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ฐ๋์ ๋จ๋ ์ธํ๋ง์ ๋ฃ์ด์ ์ธํํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ ํจ๋๋ฅผ ์ธํํ ๊ฒฝ์ฐ, ๋๋ฌด ๊ฝ ์ฑ์ฐ์ง ์๊ณ ์ฌ์ ๋ฅผ ๋์ด ์ธํ๋ง์ ๋ฃ์ต๋๋ค.
- ์ธ์ ์ ํ: ํจ๋ ์ฌ์ ๋ณดํธ๋ฅผ ์ํด ์ค์ฑ์ธ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค. ๊ฐํ ์์นผ๋ฆฌ์ฑ ์ธ์ ๋ ์ผ์๊ณ ํ๋ฐฑ์ ๋ ์ฌ์ ๋ฅผ ์์์ํค๊ณ ํก์๋ ฅ์ ๋จ์ด๋จ๋ฆด ์ ์์ผ๋ ํผํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ธํ ์ฝ์ค ์ค์ : ์จ๋๋ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ(30~40°C)์ด ์ ๋นํ๋ฉฐ, ์ธ ์ฝ์ค๋ ์ฌ์ธ ์ฝ์ค์ ๊ฐ์ด ๊ฐํ ํ์ ์ด๋ ํ์๊ฐ ์๋ ์ฝ์ค๋ฅผ ์ ํํฉ๋๋ค. ํ์ ๋จ๊ณ๋ ๊ฐ๋ฅํ ์งง๊ฒ ์ค์ ํ๊ฑฐ๋ ์ฝํ๊ฒ ์ค์ ํ๋ ๊ฒ์ด ํจ๋์ ํํ ๋ณํ์ ๋ง์์ค๋๋ค.
- ๋จ๋ ์ธํ: ๊ฐ๋ฅํ๋ฉด ๋ฌผ๊ฑธ๋ ํจ๋๋ง ๋จ๋ ์ผ๋ก ์ธํํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์์์ ์ ๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ์ท์ด๋ ์๊ฑด์ ๋จผ์ง๊ฐ ํจ๋์ ๋ค์ ๋ฌ๋ผ๋ถ๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
3.2. ์ฐ๋ ๋์ ํจ๊ณผ์ : ์ถ๊ฑฐ๋ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ๋ถ๋ฆฌ๊ธฐ
์ฌํ ์ผ๋ฃฉ, ์ฐ๋ ๋์, ๋ฌต์ ๋๋ฅผ ์๋ฒฝํ๊ฒ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ์ด๊ท ํ๊ณ ์ถ์ ๋ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.
์ฃผ์์ฌํญ: ํจ๋ ์์ฌ(๊ทน์ธ์ฌ)๋ ๊ณ ์จ์ ๋ฏผ๊ฐํ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ์ ์กฐ์ฌ์์ ์ถ๋ ๊ฒ์ ๊ณต์์ ์ผ๋ก ํ์ฉํ๋์ง ํ์ธํ๊ฑฐ๋, ๋๋ฌด ์ค๋ ์๊ฐ ์ถ๋ ๊ฒ์ ํผํด์ผ ํฉ๋๋ค.
์ธ์ฒ ์์:
- ์ถ๋ ๋ฐฉ๋ฒ:
- ํฐ ๋๋น์ ๋ฌผ์ ๋๋ํ ์ฑ์ฐ๊ณ , ์ฐ์๊ณ ํ๋ฐฑ์ ์ ๋ฒ ์ดํน์๋ค๋ฅผ 1:1 ๋น์จ๋ก ์๋ ๋ฃ์ต๋๋ค.
- ํจ๋๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ฝ 5~10๋ถ ์ ๋๋ง ์งง๊ฒ ์ถ์ต๋๋ค. ๋๋ฌด ์ค๋ ์ถ์ผ๋ฉด ํจ๋๊ฐ ๋ฑ๋ฑํด์ง๊ฑฐ๋ ํํ๊ฐ ๋ณํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋ถ์ ๋๊ณ ๋ฌผ์ด ์์ ๋๊น์ง ๊ทธ๋๋ก ๋์ด ๋ถ๋ฆผ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ต๋ํํฉ๋๋ค.
- ์ถฉ๋ถํ ์ํ ํ ๊นจ๋ํ ๋ฌผ์ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ํน๊ตฌ์ด ์์ฌ ์ธ์ ์ ํ๋ฐฑ์ ๋ฅผ ์์ ํ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค.
- ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ ๋ถ๋ฆผ ๋ฐฉ๋ฒ (๋ ์์ ):
- ์ธํ ๋์ผ์ 70~80°C ์ ๋์ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ์ค๋นํฉ๋๋ค.
- ์ฌ๊ธฐ์ ๊ณผํ์ฐ์๋ค๋ฅผ 1~2์คํผ ๋ฃ๊ณ ์ ๋ น์ธ ํ, ํจ๋๋ฅผ ๋ด๊ฐ๋ก๋๋ค.
- ์ฝ 30๋ถ์์ 1์๊ฐ ์ ๋ ๋ฐฉ์นํ๋ฉด ๊ฑฐํ์ด ์ผ์ด๋๋ฉฐ ์ฐ๋ ๋๊ฐ ๋ถ๋ ค์ ธ ๋์ต๋๋ค.
- ์ดํ ์ธํ๊ธฐ ์ฌ์ธ ์ฝ์ค๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌ ์ธ์ฒํ๊ฑฐ๋ ์์ผ๋ก ๊นจ๋ํ๊ฒ ํน๊ตฌ์ด ๋ง๋ฌด๋ฆฌํฉ๋๋ค.
3.3. ์๋ ์ธ์ฒ ๋ฐ ์ผ์ ๊ด๋ฆฌ: ์์ธํ ๋ฐ ๋ถ๋ถ ์ธ์ฒ
์ฒญ์ ์งํ ๋ฐ๋ก ์ธ์ฒํ์ฌ ์ค์ผ์ด ๊ตณ๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉ์งํ๊ณ , ์ธํ๊ธฐ ์ฌ์ฉ์ด ๋ฒ๊ฑฐ๋ก์ธ ๋ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.
์ธ์ฒ ์์:
- ํ๋ฅด๋ ๋ฌผ์ 1์ฐจ ํน๊ตผ: ์ฒญ์ ์งํ, ํจ๋๋ฅผ ๋ถ๋ฆฌํ์ฌ ์ค์๊ธฐ๋ ์๋๊ผญ์ง ์๋ ํ๋ฅด๋ ๋ฌผ์ ์ค์ผ ๋ฌผ์ง์ 1์ฐจ์ ์ผ๋ก ์ป์ด๋ ๋๋ค. ์ด ๊ณผ์ ๋ง์ผ๋ก๋ ๋๋ถ๋ถ์ ํ๋จผ์ง๋ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด ์ ๊ฑฐ๋ฉ๋๋ค.
- ๋น๋/์ธ์ ์ฌ์ฉ: ํจ๋์ ๋นจ๋๋น๋๋ฅผ ์ง์ ๋ฌธ์ง๋ฅด๊ฑฐ๋ ์ค์ฑ์ธ์ ๋ฅผ ๋ฌปํ ์ค์ผ์ด ์ฌํ ๋ถ๋ถ์ ์ง์ค์ ์ผ๋ก ๋ฌธ์ง๋ฌ ์ค๋๋ค.
- ์ ์ฌ์ฉ: ์์ค ์ฒญ์์ฉ ์์ด๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ธ๋ฌ์๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ฒจํฌ๋ก ๋ถ๋ถ์ด ์๋ ๊ทน์ธ์ฌ ๋ฉด์ ๋น์งํ๋ฏ์ด ๋ฆ์์ฃผ๋ฉด ์ฌ์ ์ ๊น์ด ๋ฐํ ๋ฏธ์ธ๋จผ์ง๊น์ง ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ์ ๊ฑฐ๋ฉ๋๋ค.
- ์ฒ ์ ํ ํน๊ตผ: ์์ธํ ์ ์ธ์ ๊ฐ ํจ๋ ์ฌ์ ์์ ๋จ์์๊ธฐ ์ฝ์ต๋๋ค. ์ธ์ ๊ฐ ๋จ์์์ผ๋ฉด ๋์ค์ ๋ฐ๋ฅ์ ์ผ๋ฃฉ์ ๋จ๊ธธ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ๋ฌผ์ด ๋ง์์ง ๋๊น์ง ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ์ฃผ๋ฌผ๋ฌ ์ง๋ด๋ฉด์ ํน๊ตฌ์ด์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
4. ์ธ์ฒ ํ ๊ด๋ฆฌ: ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๊ฑด์กฐ ๋ฐ ๋ณด๊ด๋ฒ
ํจ๋๋ฅผ ์๋ฌด๋ฆฌ ๊นจ๋ํ๊ฒ ์ธ์ฒํด๋ ๊ฑด์กฐ ๋ฐ ๋ณด๊ด์ ์๋ชปํ๋ฉด ๋์๊ฐ ๋๊ฑฐ๋ ์ธ๊ท ์ด ๋ค์ ๋ฒ์ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฐ๋ฅธ ๊ฑด์กฐ๋ฒ:
- ์์ฐ ๊ฑด์กฐ ํ์: ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ํจ๋๋ ๊ทน์ธ์ฌ๋ก ๋์ด ์์ด ์ ๋๋ก ๊ฑด์กฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด์๋ ์ ๋ฉ๋๋ค. ๊ณ ์จ์ ๊ฑด์กฐ๊ธฐ ์ด์ ์ฌ์ ๋ฅผ ์์ถ์ํค๊ณ ๋ฑ๋ฑํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด ํจ๋์ ํก์๋ ฅ๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์์ ์๊ตฌ์ ์ผ๋ก ์์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค.
- ํตํ์ด ์๋๋ ๊ทธ๋์์ ๊ฑด์กฐ: ์ธํ์ ๋ง์น ํจ๋๋ ์์ผ๋ก ๊พน๊พน ๋๋ฌ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ต๋ํ ์ ๊ฑฐํ๊ณ (๋นํ์ด ์ง์ง ๋ง์ธ์. ํํ ๋ณํ์ ์์ธ์ด ๋ฉ๋๋ค.), ํ๋ณ์ด ๋ค์ง ์๊ณ ํตํ์ด ์๋๋ ๊ทธ๋์ ๋์ด ์์ ํ ๋ง๋ ค์ผ ํฉ๋๋ค. ์ง์ฌ๊ด์ ์ ์ฌ์ ๋ฅผ ๊ฒฝํ์ํค๊ฑฐ๋ ๋ณ์์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์๋ฒฝํ๊ฒ ๊ฑด์กฐ: ํจ๋๊ฐ ๋ ๋ง๋ฅธ ์ํ๋ก ๋ณด๊ด๋๋ฉด ๊ณฐํก์ด์ ์ ์ทจ์ ์์ธ์ด ๋ฉ๋๋ค. ๋ง์ ธ๋ดค์ ๋ ์ต๊ธฐ๊ฐ ์ ํ ๋๊ปด์ง์ง ์์ ์ ๋๋ก ์๋ฒฝํ๊ฒ ๊ฑด์กฐ์์ผ์ผ ํฉ๋๋ค.
๋ณด๊ด ํ:
- ๊ฑด์กฐ๋ ํจ๋๋ ์ ์ด์ ๋ณด๊ดํจ์ ๋ฃ๊ฑฐ๋, ์ฒญ์๊ธฐ ๋ณธ์ฒด์ ๋ถ์ฐฉํ์ฌ ๋ณด๊ดํฉ๋๋ค.
- ์ธ์ฒํ์ง ์์ ๋๋ฌ์ด ํจ๋๋ฅผ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ์ ๋ถ์ฐฉํ ์ฑ๋ก ๋์ง ๋ง๊ณ , ์ฒญ์ ํ์๋ ์ฆ์ ๋ถ๋ฆฌํ์ฌ ๊ฑด์กฐํ๊ฑฐ๋ ์ธ์ฒ ์ค๋น๋ฅผ ํด๋๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
5. ํจ๋ ๊ต์ฒด ์๊ธฐ: ์ฒญ๊ฒฐํ๊ณ ํจ์จ์ ์ธ ์ฌ์ฉ์ ์ํ ํ
์๋ฌด๋ฆฌ ์ ์ธ์ฒํด๋ ํจ๋๋ ์๋ชจํ์ด๋ฏ๋ก ์ผ์ ๊ธฐ๊ฐ ์ฌ์ฉ ํ์๋ ๊ต์ฒด๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ์ ์ฒญ์ ํจ์จ์ ์ต์์ผ๋ก ์ ์งํ๊ธฐ ์ํด ํจ๋์ ๊ต์ฒด ์๊ธฐ๋ฅผ ํ์ธํด๋ณด์ธ์.
๊ต์ฒด๊ฐ ํ์ํ ์ฃผ์ ์ ํธ:
- ๋ฑ๋ฑํด์ง ์ฌ์ : ์ธ์ฒ ํ์๋ ํจ๋์ ์ฌ์ ๊ฐ ์ฒ์์ฒ๋ผ ๋ถ๋๋ฝ์ง ์๊ณ ๋ฑ๋ฑํ๊ฑฐ๋ ๊ฑฐ์น ์ด์ก๋ค๋ฉด, ์ฌ์ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ ์์๋์ด ์ฒญ์ ํจ์จ์ด ๋จ์ด์ง ๊ฒ์ ๋๋ค.
- ์ฌํ ๋ณ์ ๋ฐ ๋์: ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ์ถ๊ฑฐ๋ ์ธํํด๋ ํจ๋์ ์์์ด ์ง๊ฒ ๋ณ์๋์ด ์๊ฑฐ๋, ์๋ฌด๋ฆฌ ๊ฑด์กฐํด๋ ๊ฟ๊ฟํ ๋์๊ฐ ์ง์์ ์ผ๋ก ๋๋ค๋ฉด ๋ฏธ์๋ฌผ์ด ๊น์์ด ์นจํฌํ ๊ฒ์ด๋ฏ๋ก ๊ต์ฒดํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ ์ฐฉ๋ ฅ ์ฝํ: ํจ๋๋ฅผ ๋ณธ์ฒด์ ๋ถ์ด๋ ๋ฒจํฌ๋ก(์ฐ์ฐ์ด) ๋ถ๋ถ์ ์ ์ฐฉ๋ ฅ์ด ์ฝํด์ ธ ์ฒญ์ ์ค ์๊พธ ๋จ์ด์ง๋ค๋ฉด ์ฌ์ฉ ํจ์จ์ด ๊ธ๊ฒฉํ ๋จ์ด์ง๋ฏ๋ก ์ ํจ๋๋ก ๊ต์ฒดํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ต์ฒด ์ฃผ๊ธฐ: ์ฌ์ฉ ๋น๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฅด์ง๋ง, ๋ณดํต 3๊ฐ์์์ 6๊ฐ์์ ํ ๋ฒ์ฉ ์ ํจ๋๋ก ๊ต์ฒดํด์ฃผ๋ ๊ฒ์ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค. ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ ํจ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ํญ์ ์ต์์ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค.
์ด์ฒ๋ผ ํด์คํฐ ๋ฌผ๊ฑธ๋ ์ฒญ์๊ธฐ ํจ๋๋ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ์ด๋ ต์ง ์์ผ๋ฉฐ, ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ธ์ฒ๊ณผ ๊ฑด์กฐ ๋ฐฉ๋ฒ๋ง ์์งํ๋ฉด ํญ์ ๊นจ๋ํ๊ณ ์พ์ ํ๊ฒ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ธํ๊ธฐ์ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ ๋ถ๋ฆผ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ ์ ํ ๋ณํํ์ฌ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์ฒญ์ ์๊ฐ์ ํ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ค์ฌ๋ณด์ธ์.
๋ ์์ธํ ์ฐธ๊ณ ์๋ฃ๋ ์๋๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํ์ธ์.
๋ ์์ธํ ์ฐธ๊ณ ์๋ฃ ๋ณด๊ธฐ